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調色盤 (1).JPG
 
由於想和友人在捷運市府站附近聚餐
凱特查了一下微風信義的美食,意外發現
調色盤餐廳的餐飲選擇非常多元、消費也
豐儉由人,最棒的是今年才開幕,我最喜歡
去新開的餐廳,所以毫不考慮就選這家
 
調色盤 (2).JPG
 
調色盤滿低調,網路分享不多,我們帶著冒險
的心情去吃午餐,不過進餐廳時只有我們一桌
雖有大大一間包場的美好,但沒人的空蕩讓我們
有種莫名的恐懼,當時心中還浮出要不要換餐廳的
念頭,最後看在環境不錯的份上,既來之則吃之
 
調色盤 (3).JPG 
 
門口色彩繽紛的伴手禮盒和
蛋糕櫃最吸引我的目光
 
調色盤 (4).JPG
 
 
調色盤 (5).JPG
 
 
調色盤 (6).JPG
 
有販售我覺得還不錯的
雙盟御林軍丹麥奶酥禮盒
 
調色盤 (7).JPG
 
 
調色盤 (8).JPG
 
幾何色塊增添了用餐空間的活潑動感
 
調色盤 (9).JPG
 
 
調色盤 (10).JPG
 
 
調色盤 (11).JPG
 
靠窗的雙人座位氣氛佳
 
調色盤 (12).JPG
 
椅背上遠看像小蛇的近看才知是茄子
 
調色盤 (13).JPG
 
 
調色盤 (14).JPG
 
很喜歡新餐廳什麼都"新"的感覺
調色盤 (15).JPG
 
餐點有排餐、燉飯、義大利麵
、港式點心等等,選擇性很多
 
調色盤 (16).JPG
 
 
調色盤 (17).JPG
 
調色盤 (18).JPG
 
 
調色盤 (19).JPG
 
也提供外帶餐飲
 
調色盤 (20).JPG
 
喜歡吃牛排又愛黑胡椒的我毫不考慮點了
NT880 U.S.CHOICE炙燒黑胡椒牛小排+
NT220升級為套餐,我滿建議升級為套餐
 
調色盤 (21).JPG
 
 
調色盤 (22).JPG
 
 
調色盤 (23).JPG
 
 
調色盤 (24).JPG
 
洋蔥湯
 
套餐湯品有洋蔥湯、蘑菇奶油濃湯、
玉米濃湯三種選擇,品嚐完沙拉和料實在
份量又大器的湯後,我覺得滿有台式西餐的
風味,於是請問服務生餐廳經營者的背景
 
果不其然調色盤屬於翰詮集團,台中國都、
台中達欣、豐原五都飯店等都屬該集團,難怪
新開餐廳在餐點上已經有某種程度的實力
 
調色盤 (25).JPG
 
蘑菇奶油濃湯
 
調色盤 (26).JPG
 
牛角可頌趁熱吃不錯,冷掉後吃油感較重
 
調色盤 (27).JPG
 
日式酵素炸豬排佐塔塔醬套餐NT580(NT360+NT220)
 
調色盤 (28).JPG
 
豬排炸得酥而不油我們都覺得好吃
賣像擺盤都比MENU出色,Pam差點因
MENU照而沒點,好險服務生有力推
 
調色盤 (29).JPG
 
炙燒黃金酵素梅花豬佐野菇醬套餐NT600(NT380+NT220)
 
我們都怕吃到有體味的豬肉,服務生特別介紹
他們是選用台灣在地且吃優質穀物並搭配酵素養成
的豬,因此不用擔心做出的料理會有腥味,其中「炙燒
黃金酵素梅花豬」更是精選油脂分佈適中的酵素豬
梅花肉再用肯瓊香料醃製後製做而成的招牌料理
 
調色盤 (30).JPG
 
微辣香氣的豬排不沾醬就很好吃
沾點野菇醬後,好吃度更上一層樓
 
調色盤 (31).JPG
 
U.S.CHOICE炙燒黑胡椒牛小排套餐NT1,100(NT880+NT220)
 
炙燒黑胡椒牛小排的出場除了
氣勢十足外也呼應了餐廳名稱~
 
調色盤 (32).JPG
 
牛小排的熟度是固定的,胡椒用量剛好
香而不嗆、辛而不辣,口感保有牛小排該有
的嚼勁與嫩度,我覺得能把CHOICE級的牛排
料理到有如吃PRIME級的美味,廚藝不是蓋的
 
我認為廚藝很重要,等級再好的食材沒有
廚藝還是NG的,U.S.CHOICE炙燒黑胡椒
牛小排好吃度和CP值都高,我很推薦
 
調色盤 (33).JPG
 
蔬食也是高水準的好吃,色彩繽紛也符合健康準則
 
調色盤 (34).JPG
 
 
調色盤 (35).JPG
 
 
調色盤 (36).JPG
 
  
調色盤 (37).JPG 
 
檸檬汁
 
套餐飲品有7種選項,選擇性算多
 
調色盤 (38).JPG
 
 冰拿鐵
 
調色盤 (39).JPG
 
熱伯爵茶
 
甜點有法式焦糖烤布雷、抹茶紅豆奶酪
、起士蛋糕三種選擇,我們都選一樣的
 
調色盤 (40).JPG
 
法式焦糖烤布雷
 
甜點送上時讓我們非常驚喜,因為完全
不知烤布雷會搭配手繪圖案上桌,圖案是
隨機出,我的是古早遊戲吃豆豆的小精靈
好有懷舊感,友人都相當嫉妒我拿到這盤
 
 
 
調色盤 (41).JPG
 
當下我有想用舌頭把黃點都舔光的衝動
 
調色盤 (42).JPG
 
 其實3份各有特色都很漂亮,主角烤布雷也好吃
 
調色盤 (43).JPG  
 
 像蝴蝶又像花,看到後心情也隨之奔放
 
我們開始用餐後陸續來了2~3桌人客
也出現好幾位外帶沙拉的女性消費者,由於
無用餐時限我們一直聊天聊到下午,很開心
意外發現了一家非常適合聚餐的好餐廳
 
 

消費:NT1,870/3人(含10%)

調色盤
地址:台北市信義區忠孝東路5段68號3樓(微風信義)
       (捷運市府站3號出口)
    
電話:02-2723-8966
時間:11:00~21:30    
臉書:https://www.facebook.com/palette.steak/

 

 

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kate 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • chun
  • 平常如果到一家都沒什麼人的店
    其實也會有點忐忑
    不過這家看起來餐點也太優了
    怎麼都沒看到什麼人介紹?!
    要筆記一下了...
  • 才開幕沒多久,所以很少人知道

    kate 於 2017/07/06 17:27 回覆

  • Cindy
  • 很精緻又美好的調色盤~
    濃湯看起來好厲害哦!!
    想拿那個可頌去沾XDD
    最後甜點盤的畫作都好可愛~~
    餐廳花不少心思呢!!
  • 我滿喜歡這家,近期
    應該還會再去

    kate 於 2017/07/06 17:35 回覆

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