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 Petit Doux.微兜Café Bistro是金色三麥
姊妹店,開幕1年左右就成為永康街的人氣餐廳
凱特這次去插旗後覺得飲品、義大利麵、三明治
都比獨創招牌甜點瓦帕還出色,所以去這家寧願
跳過甜點,也一定要點一款用啤酒調的雞尾酒
 
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門口座位是公共區很多人都會想在這
拍照留念,如果不是候位人只是拍照的人
希望可以發揮同理心拍完照後把位子讓給
別人拍,當然不願讓別人也不能說什麼,那天
就有2位女士忘我的在這拍了約1個小時


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餐廳裝潢為俐落的現代風,吊燈與鏡面天花板
的設計讓空間延伸效果相當好。座位算多,每區
感覺又有一點不同,1到多人前來用餐都很適合


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餐廳環境照我都是等換桌或人客走時找空檔
分次拍,我們雖然是平日下午去,但全店爆滿,友人
還稱讚我還好有先訂位,後來才得知原來我們去的
前幾天食尚玩家介紹這家。
如果我有看到食尚玩家
介紹,那這家我就會暫時先不去,
因為根據以往的經驗
只有極少數的餐廳能應付突然客滿的狀況,果然微兜
的內、外場辛苦又吃力的面對媒體效應帶來的人潮


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我們3人被安排在沙發座,這位子燈光柔美
要拍照的最好不要坐這,不過桌面大似乎又是
拍照與舒適度上的優點。另外沙發靠躺聊天時
很舒服,若是坐著用餐會因椅子較低椅墊較軟而
感到不舒服,所以要不要選沙發坐,請自行斟酌


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精美的畫報式Menu

 
Menu設計得好讓人看了每道都想點,尤其看到
橘紅色小鍋裝的冷食更是一見鍾情,3款中我們最
想吃綠橄欖墨魚跳跳NT180,可惜竟然只剩我們都
不太敢吃的南法牛肚燉海螺所以就吃不到冷食了


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蜂蜜史帝爾頓奶油脆煎三明治NT240

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生菜佐醬為咖哩醬

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採用吳寶春脆皮吐司製做的三明治是賣點
這款三明治是服務生最推薦的,內容物Menu寫
得很清楚,由於藍紋起司的味道不會太重,整體
口味不錯,小害怕藍紋起司味的人試試無妨

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麻辣慢燉牛筋義大利麵NT280
 
半筋肉慢燉8小時後再加入主廚特調中式
花椒香醬,最後再搭配新鮮蒜苗與65℃蛋


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我們都喜歡麻辣的口味但覺得有點偏甜
友人說有中式炒麵的感覺,而我覺得如果能
用蛋黃飽滿一點、品質更好的蛋會更加分


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琴酒培根雞肉筆管麵NT280
 
跟前款相比我更推這款,套用友人說的,前款值得
吃一次,但琴酒培根雞肉筆管麵下次來還會想再點
這麵厲害處是不加琴酒就好吃,加了就要命好吃


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酒倒進去翻動瞬間激出的香氣真好聞,這麵除了
用酒提味外,另一特別處是雞胸肉採用舒肥法調理

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絲綢女王拿鐵-冰NT150(附餅乾)

由於爆滿內場也人手不足,所以即使說要
餐前先上的飲品全都變成餐間或餐後才上


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鮮果冰球茶NT180

水果茶的酸甜度與果味都調和的完美
我覺得鮮爽好喝,不喝酒的必點~必點~

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拒絕矜持NT230
(葡萄柚+草莓冰沙+DITA荔枝甜酒+ 琥珀啤酒)

飲酒過量有礙健康

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我本來就喜歡金色三麥的啤酒,沒想到
用啤酒調的雞尾酒也能這麼好喝,下次要
來嚐試用黑麥啤酒調製的黑色香奈爾
 
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嗡嗡香淇淋小園NT110(原價NT150)

點瓦帕加點嗡嗡香淇淋可折40元,原本我要點在
微兜fb看到用玻璃杯裝的嗡嗡香淇淋
園,送上時
嚇一跳怎麼外貌差這麼多,結果發現是一字之差
 
107_無盡漩渦  

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鮮草莓芭蕾瓦帕NT350

微兜的瓦帕鬆餅有申請專利的,不過今日的上餐程
序亂了,我們還在吃義大利麵時甜點就上了,所以上
桌後我們大約放了15分鐘(包含迅速拍照時間)後才吃
因為真的無法主餐沒吃完就吃甜點,當日這情況也有被
別桌的抱怨,所以萬一去客滿時,為求品質可以在主餐
上桌後再加點,不過不知道會不會發生售完的狀況


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因為我們沒在第一時間吃所以切開時內餡
幾乎不會流動鬆餅也塌了,品嚐後覺得口感較軟
不太像鬆餅,寫文時有看了一下網友的食記,網友切
開後瓦帕看起來鬆厚且會流漿,內餡還有麻糬,不過
我沒吃到也沒看到麻糬?不過品嚐後大家感想大同
小異,除非是奶油起司控,不然4人分食比較理想
 
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就這次品味我們覺得瓦帕沒有很出色,但覺得
使用的食材還不錯,所以下次4人同行時會想再點
一次,少於4人就不會想點,原因是這種奶油起司過多
的內餡就算好吃,吃多也易膩,尤其又吃主餐,主餐也
大多是又奶又起司,除了熱量高外,也會更覺膩口


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最後會送上薄荷棉花糖,看到棉花糖,我們的
合照自拍隱就發作,和棉花糖合照人都變可愛了

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好像少了一隻貓頭鷹?

微兜有用餐2小時限制,但後面沒人不會趕客
我們都喜歡微兜的餐點,雖然服務生的態度親切
但客滿時因人手不足造成的問題仍需改善,因為
消費並不算低,最好不要考驗消費者的包容力



消費:NT2006/3人(含10%)

微兜Café Bistro
地址:台北市大安區信義路二段198巷7-3號
         (捷運東門站5號出口)
電話:02-2395-1336
時間:11:30~21:30
臉書:
https://www.facebook.com/petitdouxcafe/

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