少帥禪園

三立旗艦大戲「熱海戀歌」主要描述1960年代北投獨有
的人文與溫泉文化,播出後由於北投曝光率大增,吸引了許多
遊客前往北投泡湯、享受美食,此外或許是受劇中男女主角戀情
影響,北投近期也成為火紅的約會勝地,我想情侶們無非是希望能
譜出屬於自己的北投戀歌與捕捉浪漫美麗的照片。寫到這我突然
想到北投的少帥禪園就是一個集泡湯、美食美景、愛情故事與
可拍復古照的好去處,無論白天或黑夜都各有風情,如果想一遊
北投,不妨去少帥禪園感受歷史餘韻與找尋自己的小確幸
 
 
少帥禪園 (1)

去過好幾次少帥禪園,只有一次是晴天,其餘都是陰雨天
由於幾乎每次都是提早先預訂,因此即使當天是雨天也沒動過
取消的念頭,或許是潛意識中我已經偷偷戀上雨中的少帥禪園

我去少帥禪園的次數絕對比我寫的文章還要多,因為每次
有國外的親朋好友回來就會想到此與附近的北投文物館一遊
因為這種包含在地人文的知性美食之旅對外國人來說最感興趣
由於之前的文章已經把少帥禪園的來龍去脈與少帥的故事寫得很
豐富,包含湯屋的環境照也拍得很完整,因此本篇就針對新菜色
來著墨,建議大家先複習之前的文章再看本篇會比較有意思

【北投】少帥禪園.美食 品茶 泡湯(環境篇)

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進門後會先經過這個小接待亭

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綠樹陰濃夏日長,樓台倒影入池塘,雨天總是充滿比較多詩人的情感

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如果是直接到漢卿美饌用餐就會走這個入口,若是
參觀完園區後再用餐,可從另一個入口進入餐廳

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若是沒有下雨,可在戶外喝飲料感受自然的芬芳

少帥禪園 (7)

由於老闆娘很喜歡收藏各種擺飾品也很重視園藝
因此每回來都會發現無論室內或室外的擺設都會有些
變化,因此在少帥禪園內欣賞各種擺飾也是我的樂趣之一

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餐廳一進門的裝置也更新了

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因為觀光客常出沒,所以酒吧與美酒是少不了的

飲酒過量,有礙健康

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我最喜歡能賞景的包廂

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今天不是週末又逢雨天餐廳依然客滿,我想是做出口碑了

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我總是喜歡坐在靠窗的位置

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用餐過程中都有熱茶可喝我覺得很棒

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我和大頭今天都吃少帥私房套餐(NT1500+10%/1人)

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長壽雙寶-山藥豆腐佐柚子醋+涼茄搭配檸檬胡麻

享用前菜前,可以先喝隨餐送上的忘憂茶
入口後有薰衣草的芬芳與甜橘和薄荷的味道

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上餐時服務生會簡介料理,還沒介紹前, 遠觀涼茄
以為是香蕉或甘蔗,還心想怎麼有這麼怪的前菜

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胡麻醬和茄子很合搭,檸檬的酸讓人開胃

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山藥的口感很細緻,十分清爽的前菜

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覆盆子西瓜蝦餅

張學良喜歡吃蝦,因此套餐中少不了蝦料理

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口感與口味都類似台式蔥油餅的薄片蝦餅非常
好吃,好吃的原因就是內餡是用整尾蝦剁成小塊做的
而西瓜也襯職扮演著解油的配角,吃完好想再來一份

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美艷的玫瑰醋飲

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清蒸紅雞母魚

張學良三餐不可一日無魚,我想這也是他長壽的原因之一

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魚蒸得恰到好處,搭配醃菜提味後就是一道鮮美
好料,清蒸做法的魚首重新鮮,若不新鮮一吃見真章

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法國春雞佐養生野米飯

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春雞烤得入味好吃我很推薦,吃到後來發現滿多人客都跟
我一樣不自覺用手拿起來啃,用吮指回味來形容再適合不過

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黑色的是野米,野米不是米它是某種草的種子,將野米
浸泡後與口感較硬彈的泰國米混合南薑、大蒜、番紅花
等食材後,加入雞湯放入電鍋煮熟就成為可口銷魂飯囉

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幽禁歲月百歲湯

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湯品一直都是少帥禪園的強項,每次來都很期待這碗湯

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這次的湯品是用九尾草、排骨、豬肚、金華火腿與老母雞
燉煮而成,入口會先感受到鹹鮮味,入喉後會產生甘甜味,很滋補

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最後的食蔬也是讓人期待的料理
每次來不但都沒讓我失望,還會有些驚喜

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蕃茄、蘑菇、蘆筍看似平凡的食材,但是食材
等級選用較好的,再經過細心的處理與恰到好處
的調味,稱得上是道色、香、味俱全的完美料理

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最讓人驚豔的就是奶油Sauce的調味,我忍不住
問了一下服務生,原來是加入了岩鹽和松露醬

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還好我愛吃鳳梨~

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甜點是我最愛吃的手工豆花,豆花上的爆薏仁滿別出心裁

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我習慣先品幾口原味再淋上黑糖薑汁,品嚐後
覺得這次的甜品不但好吃又很適合炎熱的夏天

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餐後茶是東方美人茶,茶壺內的茶是沖泡好的
喝完可續一次。所謂富而有福之人常品好茶,我很
珍惜享受與同桌者邊喝好茶與邊聊天的這段時光

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餐後就開始到處參觀了,老闆娘一定也很愛貓,餐廳內很多貓擺飾

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這一對黑白貓我超喜歡,每次來都要拍一下
才甘願,這次有去商店看是否有販售,可惜並沒有

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洗手間的擺飾又增加不少,少帥禪園的洗手間真的很漂亮

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拍拍看板讓大家看看晴天時的樣貌

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今日煙雨霏微看不到觀音山

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在漢卿美饌用餐後都可以到足湯區免費泡腳,可能是
因為怕雨又怕日曬所以在足湯區加蓋屋頂,我個人覺得
有點破壞美感和阻隔了泡腳時可與自然接觸的清新感

當然如果時間允許,我也很建議大家可以留下來泡湯
因為這裡的溫泉是白磺溫泉,為北投陽明山溫泉的特色

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原以為畫面中有人會擾亂了清幽,但是走到適當的位置
拍下後竟然能巧妙地融入了畫面,感覺雨天中多了些生氣

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天哪~這些羊怎麼知道我想欺負牠們(本來想玩羊的疊疊樂)

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回家前總是習慣去看看少帥,看完後就會想起這首詩


「自古英雄多好色 未必好色盡英雄 我雖並非英雄漢 唯有好色似英雄」


消費:NT3,300/2人(含10%)

少帥禪園
(漢卿美饌)
地址:台北市北投區幽雅路34號
電話:02-2893-5336
時間:12:00~14:00/18:00~21:00
網址:
http://sgarden.lifeing.com.tw/

延伸
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