我的小雞屎(G10)在L'IDIOT 驢子餐廳拍出這種驚人的照片後
隔幾天我就速買了擁有大光圈的S95,算是這餐吃完後意外的收穫
好久沒和大家見面,雖然是雨天,我還是興致勃勃的赴約
驢子餐廳屬於華泰集團,老闆兼主廚陳昶福Fudy是華泰
二代接班人之一,KATE和親友們都對華泰飯店有很好的評價
因此即便是評價兩極的驢子餐廳,也是我必訪的口袋名單
今晚終於親見魚為主題,帶有西班牙風的馬賽克裝潢
L'Idiot 的內部空間由知名美國室內建築團隊BAM打造
在此用餐感覺很有異國風,不但味蕾享受,視覺上更是滿足
這裡的設計能讓人想像無限,進餐廳後,我看到泛藍窗景
在雨水沖刷下有如海洋、隨風擺動的行道樹有如水草般
當下我覺得我被大魚吃進肚子裡了,2面窗就如同大魚
的眼睛,我正透過魚眼欣賞著海底世界的美輪美奐
看到吧檯,我覺得我置身在熱帶國度,正悠閒地喝飲料消暑中
看到這條擺尾的大魚用火紅的大眼惡狠狠又飢腸
轆轆地盯著我,此刻我如同小魚般快速遊走
餐廳裝潢的重點~魚眼
我最愛的座位區,很有鄉村風
驢子也是我喜歡的動物之一,尤其是傻驢更是討人愛
名片的驢子表情很欠扁,完全是我愛的風格
乾淨又整潔的廚房~(大力鼓掌)
桌上那份是menu,所有的菜色就在一面中,可單點也可選
套餐組合,二者差別為相同菜色單點份量大,套餐份量比較小
套餐附麵包和飲品,分APPETIZER、MAIN、DESSERT
三類,每類最多可點兩道,價格依選用的道數來決定
(3-Course NT1000 4-Course NT1300 5-Course NT1500)
沒記錯的話我和Allen選3-Course、小咪和小蛋選
4-Course ,貓大選5-Course,當時我在3~4-Course間
掙扎,想想既是初訪且不會很餓,最後選了3-Course
麵包
APPETIZER:一口匙/2份
(酥炸鮮蚵, 鮭魚卵, 馬糞海膽, 鵪鶉蛋, 金桔汁, 紫蘇花)
不是我點的,因此不知口味如何,不過看賣像,感覺這一口很豐富
APPETIZER
(酥煎北海道干貝, 水波鴨蛋, 烤蘋果, 手工 “薄巾麵“, 蘋果薄片, 蝦沫, 七味粉)
蝦頭製成的蝦沫細緻度和鮮味拿捏得恰好,帶點果香,吸附蛋液和蝦沫
的薄巾麵入口後更是銷魂。色、香、味俱全是今晚我最滿意的料理
APPETIZER:生牛肉裏脊塔塔
(小黃瓜, 香菇泥, 糖心雞蛋, 糖心鵪鶉蛋, 香菇薄片, 山椒葉)
兩份擺盤不太一樣,印象中吃的人說糖心蛋好吃
MAIN:嫩煎大比目魚
( 海帶 “Beurre Blanc” 醬汁, 迷迭香糙米, 澎湖角瓜, 芹菜葉, 牛蒡)
我不餓,因此點魚來試試,結果我覺得很普通
也沒特色,襯墊的迷迭香糙米也差強人意
MAIN:爐烤紐西蘭羊排
(風乾橄欖, 甘藍, 白蘿蔔, 鴻喜菇, “Beurre Noisette” 醬汁, 小茴香)
我不敢吃的羊, 看起來不錯
MAIN:有機宜蘭櫻桃鴨
(香蒜泥, 香橙, 葡萄柚, 檸檬, 紅酒成皮醬汁, 茼蒿, 山椒葉)
其實貓大給我時,餐廳黑暗我沒看清楚是鴨才誤吃
結果完全沒有我怕的鴨味,不敢吃鴨的我都覺得好吃喔
MAIN:海膽豆腐手工餃
( 酢橘, 豌豆, 豌豆捲鬚, 箭薄荷, 海瓜子, Parmesan 片)
好不好吃我不知道,看到後第一個感覺是海瓜子怎麼這麼小
MAIN:Prime 沙朗牛排 16 oz
(法國 Auvergne “Aligot” 起士馬鈴薯泥, 佛手瓜, 水田芥)
怕吃不飽又不怕肥的可以選這道主餐,現做的起司馬鈴薯泥
味道很好,最好趁熱馬上吃,冷掉後再吃會很膩口
大家都覺得牛肉好吃
肉桂香蘋果
(泡芙脆餅, 卡仕達奶油, 蘋果白蘭地冰砂, 焦糖榛果, 熱伯爵茶醬汁)
我很愛肉桂+蘋果+巧克力的組合,真慶幸自己選
了這道甜點,有好吃的甜點,這餐才有美好的ending
當熱伯爵茶淋在巧克力和白蘭地蘋果冰沙上
會產生什麼樣的變化呢???
答案揭曉,蘋果冰沙受熱後會發出火焰,夠神吧
冷熱交融,帶有多層次香氣的口味~讚
這是一道擄獲我視覺、味覺和嗅覺的甜點
巧克力岩漿蛋糕
(牛奶冰淇淋, 紅酒覆盆子醬汁, 芒果脆片, 蛋白餅, 焦糖爆米花)
有熱度的巧克力岩漿很好吃,有如燈罩般
的芒果脆片滿特別,這也是一道高水準的甜點
今晚能和久未見面的朋友們吃飯聊天真開心呢
下次應該要來組團一起去參加Allen帶隊的小旅遊
離開時贈送每人一塊手工餅乾
不久前吃了差不多價位的ABU,我覺得ABU的口味和CP值
都勝過驢子,但是驢子的服務優於ABU很多,雖然驢子是有實力
的餐廳,但我覺得和鼎恩一樣要高消費才能品出美味,我們點套餐
算試菜罷了,男生即使點4道都可能會感到空虛。雖然這類料理
吃精非吃飽,但我覺得套餐再附湯會更讓人滿意。坦白說驢子
比較適合高所得的族群去消費,即便我是願意把錢花在無形
的消費者,以CP值來看,驢子餐廳的消費真不便宜
消費:NT6710 / 5人(含10%)
成員:小咪、小蛋、Allen、貓大、Kate
L'IDIOT驢子餐廳
地址:台北市松山區民生東路三段156號
電話:02-2545-6966
時間:11:30~14:30 / 17:30~22:00
(週六~日,早午餐10:00~17:00,晚餐時段相同)
網址:http://www.lidiotrestaurant.com/
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