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目前日期文章:201203 (22)

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北海道薯條N牛乳糖

3/20~4/1SOGO忠孝館12F舉辦的春夏和風節活動主題為
北海道產物與美食特展,這次的參與的廠商很多,最亮眼的當然
就是北海道人氣商品100選,舉凡ROYCE、Calbee薯條三兄弟、
Nordic Farm 生牛乳焦糖、Grand Hotel年輪蛋糕、花畑牧場等
眾多超人氣商品幾乎都到齊,雖然售價比日本高一些,但不用出國
就能買到想吃的非常方便,同時也可以看到不少新登場的商品

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原本和友人們相約要去新開才幾個月的柚's和食廚房,等大家晚上
在餐廳門口相見時,發現最便宜的套餐只有一種,要價NT1800+10%
單點恐怕更是每人消費會達到NT2500以上,由於不想花大錢當先鋒
因此眾人決定等更多消費者的評價出來後,再相約享用也不遲

MiloMilo

國父紀念館商圈的餐廳超多,週末即使沒訂位也不用
擔心找不到地方吃飯,於是我們找了2~3家餐廳後,完全
沒有迷路地走到迷路.麋鹿(MILO MILO )瑞典小酒館

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2011年PTT上有人說內湖路一段737巷豬血糕是這輩子
吃過最好吃的豬血糕,造成這攤人氣鼎盛,甚至裝了號碼機
上網看了一下其他人的評價也問了住在附近的友人,得到的
答案並沒有PTT上說的這麼好吃,由於內湖路一段對我來說
有點遠,因此超愛吃豬血糕的我,也沒有特別想去的衝動

737巷豬血糕

最近謝家豬血糕的生意好到要排1小時,蘋果日報的記者
請我去試吃希望我能做出客觀的分享,我的確客觀的分享
不過看到報導後,我決定還是趕快寫一篇來分享我的心得
, ,

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新竹國賓早餐

有著大面玻璃落地窗+挑高空間設計的八方燴西餐廳
讓位在市區的國賓有了有別於市景的景觀,在此享用早餐
不但可以感受到和煦的朝陽,空中景觀花園的設計,讓用餐時
的心情更加舒暢,早餐有氧了,一整天就會活力滿滿滿

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文華東方果醬

香港文華東方酒店的果醬在網路上很多人推薦,因此我妹最近
去香港時,就把這罐貴鬆鬆的Rose Petal Jam買回來送我,由於幾年
前當紅時我就很想吃,結果一直無緣吃到,時間久了就忘記這回事
因此這次意外收到這麼貴又想吃很久的禮物,真是太太開心了

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中山日本料理

老爺大酒店是家我還算喜歡的阿公級五星級餐廳,以前
和家人滿常光顧,但隨著新開幕的餐廳越來越多,在餐點與
裝潢上比較無新意的老爺酒店就被大家遺忘了。直到我在
小V的blog看到中山日本料理廳的精緻午茶套餐,才重新喚起
我去老爺酒店的念頭,因為我沒吃過這種形式的日式下午茶

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梅村

 梅村日本料理創立於1978年,是家我和家人從創始店一直
吃到搬遷到現址,現址裝潢後至今,我們還繼續光顧的老字號
梅村吸引我們的就是30年不變的大眾化口味與實惠的價格
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天婦羅

邢記鐤邊趖在基隆廟口已有60餘年的歷史,傳承至今
已經是第三代了,鐤邊趖原是福州的傳統米食點心,融合
台灣味後,現在已變成到基隆夜市必吃的傳統小吃了
,

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破屋

前陣子去台南不是為了吃小吃或看古蹟,因為這些
對我來說都沒新鮮感,我最主要的目的就是去住鐵花窗
和光顧破屋,因為老闆喜愛的風格真是對了我的味,親臨
現場後的氛圍,比在書中看到的感覺還棒,下次的台南行
也是計畫要拜訪老闆的另一家餐廳~KINKS老房子

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椒房殿3月份租約到期時,3位年輕老闆已經打算不續約要將
經營一年多的心血忍痛關閉,不過機會始終是留給準備好的人
命運也掌握在肯虛心接受意見的人,當貴人意外出現時,轉機亦現
我預測3月後的結果會是大翻盤,因為試吃後我覺得椒房殿的麻辣
湯頭很有競爭力,只要稍加改善保持現在的優勢並搭配得宜的
行銷策略,我想不但租約可以續,未來擴店的機會也滿大

椒房殿

看本篇前大家務必先  去看該店貴人陽子的文章,而我
是受陽子之邀,前往試吃並給予店家建議。雖然陽子很推薦
椒房殿我也信任陽子的口味,但是我只衷於我自己的感覺
不會因為是陽子邀約,我就不好意思寫出我的真實想法

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菊園

身為草莓狂魔+喜歡色彩繽紛料理的我,看到這尾魚時,簡直想把整條都
據為己有,在暖色系料理刺激下,我完全忘記又冷又雨讓人發寒的天氣

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出關步道

作夢都沒想到屬於比較原始山林出關古道可以欣賞到櫻花
雖然花季快過了,但是殘餘下來的櫻花還是好美,可惜天公不做美
一路上細雨不斷,山間充滿著霧氣,也影響在遼望台賞景的能見度

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薑麻園停車場

我很喜歡賞花,但不喜歡去人多的地方賞花,人多擁擠時
會影響我的閒情野趣,有些地方的花海雖然沒有熱門賞花
景點來得美,但是人少時的清幽浪漫,絕對勝過吵鬧喧嘩

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CHIFFON CAKE

如餐廳名CHIFFON,店內最火紅的食物就是各式戚風蛋糕
不過吃甜食前還是先來點鹹的才是王道。炸雞是台灣人熱愛的
美食之一,而CHIFFON的日式炸雞正是附近上班族口中的美味
以前大頭在附近上班,所以我對於西華飯店周邊的商圈頗了解

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林家番薯碰

全台灣的古早味白糖糕有好多種型態,若不是看到Joyce的Blog
從小到大也算常旅遊的我,根本不知有此型態的白糖糕,當然台南款
的白糖糕不只林家有賣,但是在地人最推的就屬這家,最近姓
紅翻天,因此我硬要和林書豪扯點關係,湊熱鬧寫篇林家番薯碰

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風味事典 

The Flavour Thesaurus 不但獲得英國亞馬遜4.5評價,出版後也
成為米其林主廚與熱愛烹飪的人必備的一本工具書。尚未有中譯本前
我就聽聞身邊英文很好的親朋好友們提過這本書,可惜不諳英文的我只能
以好奇的心情聽他們描述本書。今年1月當我得知此書要出中譯本時興奮
極了~不知道是不是我的「渴望」念力太強,我不但超幸運地獲贈一本
風味事典
,看完草本後我覺得真棒,因此應允商周寫下我的推薦語

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桐花村

凱特平常就貪吃,去旅遊時更是變得加倍貪吃,明明才吃完晚餐
經過曾去過感覺不錯的店家,難免還是想去回味。其實桐花村無論
餐點或是點心在口味上就很大眾化,但是總能吸引我一再光顧
, ,

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米朗琪

米朗琪的鬆餅不但沒搬到現址前好吃,相較於現在許多
店家的鬆餅都很有特色,因此米朗琪的鬆餅對我而言早就
過氣了,會讓我想去米朗琪的原因不外乎就是冰滴咖啡和
賞心悅目的服務生,但只要排超過15分鐘,我就會放棄

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石二鍋

石二鍋是王品旗下推出的新平價品牌,台灣人愛吃火鍋已是不爭
的事實,在火鍋店充斥的市場,石二鍋推出石頭火鍋為號召,除了吸引
新世代的年輕人外,還可以和自家已有的火鍋品牌做區隔,不過我覺得
應該是"聚"的時代已式微了,因此來點"新鮮的",滿足台灣人善變的心

不過品嚐完後,我真是為王品捏了把冷汗,由於我吃的是
才開幕幾個月的台北興隆店,因此本文只針對該店來評論
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羅東包心粉圓

包心粉圓在全台各大夜市都可見,但是我最愛吃的還是
羅東夜市內的晶圓包心粉圓,這家從學生時期吃到現在都
依然是我中最好吃的包心粉圓,每回去羅東夜市若沒吃到
包心粉圓,我就會覺得我的夜市吃透透缺少完美句點
,

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