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目前日期文章:201107 (6)

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平雲素鳳梨酥.JPG

平雲蔬食老闆找我試吃前,看到我的blog有專門在寫
鳳梨酥,因此餐後還特別送我一盒自家的素鳳梨酥,讓我
比較素鳳梨酥和一般鳳梨酥的差別。不過不管口味如何
我想這對素食者來說,又多了一種糕點能享用了

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大戶屋.JPG

大戶屋門口的展示櫥窗總是吸引很多人佇足觀賞,從開幕起
每回經過都要排,我對機器人廚師餐廳要排隊通常是興趣缺缺,但是
只要經過又不用等待,那我還滿樂意光顧高人氣的機器人廚師餐廳
因為這類餐廳多半價格不高、環境不會太差、擺盤也比較精美
標準模式下的餐點好吃度雖有限,但也不用擔心會吃到地雷

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   吉發鳳黃酥 (3).JPG

親友們皆知我是吃鳳梨(黃)酥狂魔,因此只要耳聞哪邊有
好吃的鳳梨酥就會幫我購買,不過被我打槍的鳳梨酥也不少
因此有時後我都會對親友們感到"拍謝"。會讓我寫上一篇的
原因有百百種,不想寫的就是我覺得品質不好或只能當禮盒中
的配角或是我沒吃過的,不過打出名號我99%都吃過,根據我
長期觀察羊毛還是出在羊身上,價格高的鳳梨酥普遍來說
食材用得較優質,不過感動人心的卻未必是高價產品

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紫金堂八味芝麻糕 

KATE喜歡參加或推廣吃進肚不會危害健康的食品,但近年
發現有不肖商家以健康或養生為口號,但實際賣的是劣質商品
有鑑於此,女人假期 MissCare & yam蕃薯藤HerCafé 近期推出
「菁品嚴選陪審團」的機制,藉由專家評論、達人陪審及網友體驗
為消費者權益把關,凡通過評鑑的商品授予「菁品標章」做為消費者
購買的參考。塑化劑事件發生後,我想消費者會更重視食品的品質
這次活動目的就是要透過部落客的審議,讓產品品質更加透明化
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      日出 (4).JPG

真的旺來喔,上篇才剛寫完微熱山丘,文中提到記憶不牢靠
誰知隔天去找我妹時,龍哥就拿出日出的土鳳梨酥給我,原來
前幾天他們回台中,剛好就順手買了日出的土鳳梨酥

 

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平雲養生蔬食料理為新開幕餐廳,KATE受邀去試吃前
查看官網時,因為餐點訂價不高,以為只是一家位在商辦區
裝潢較好,以商業午餐和下午茶為主的素食餐廳,結果拜訪後
完全和我想得不一樣,平雲比我想像中的更多元更具實力

平雲蔬食

若只看照片不看我的文章標題應該會以為這些都是葷食吧
如果是我FB的朋友就會看到我在用餐時有上傳一張素排照片
有人看到照片後,就留言問我,那是牛排?豬排?還是雞排? 

我覺得現在的蔬食餐廳厲害之處在於不但在視覺上能把
素食做得像葷食,口味和口感也更趨近葷食。此外早期素食
餐廳會用較過度的人工添加物來製作素食,但近期我發現越來
越多蔬食餐廳開始注重養生,改良烹調技術和嚴選食材讓
素食變得更天然,而平雲蔬食提倡的素食理念正是如此

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