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目前日期文章:201011 (26)

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世運食品是伴我長大的老字號,雖然現在諸多產品的味道已大不如前
但是我還是持續購買麵包和滷味。世運鳳梨酥曾榮獲2007年及2008年
台北鳳梨酥文化節鳯梨酥達人競賽冠軍的殊榮,KATE最受不了得獎鳳梨酥
誘惑2008年吃到世運鳳梨酥時沒有好吃的感覺,到2009年時我品嚐後還是
覺得很普通,雖然口味很主觀,但是我吃過這麼多得獎鳳梨酥世運是最讓
我失望的.這篇我拖了一年才想寫,
我覺得比賽的做法和食材若是和
現在市售的一模一樣,那我不禁要覺得評審的評判滿有爭議性

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【台北】Elite Concept .一禮套餐(上篇)

Elite Concept (37).JPG

法式鹹派很有份量,若是食量一般的女生應該吃不完一份一禮套餐

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Elite Concept.JPG 

Elite Concept 生活概念餐廳開幕於今年7月,由陳清海與文世成
兩大主廚聯手打造,店中除了提供各國烘培、典藏甜點、咖啡茶飲外
還結合花藝裝置藝術提供客戶打造派對花藝及空間花藝裝置服務。KATE
Elite Bakery 的粉絲,因此Elite Concept 對我來說太有吸引力 ,這個月
終於達成願望征服了肖想很久的101造型時尚英式下午茶

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妹妹的年紀和我及弟弟有差距,她是我家從沒吃過苦又備受
父母呵護的小公主,不過她常說她是被我和弟弟欺負的可憐灰姑娘
有句話說的好,可憐之人必有可恨之處!吵鬧過了這麼多年,小公主
終於遇到黑馬王子來救她,家人都很開心,只有國王(爸)淚流滿面
地數日吃食不知味。妹妹上輩子可能真的是我爸爸的情婦,而
KATE應該是正宮夫人,所以這輩子我都欺負妹妹頂撞爸爸

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我對華國飯店唯一的記憶是當我10歲生日時,爸媽在華國
幫我舉辦慶生趴,那個年代滿流行社交舞廳,那時的華國飯店
是有舞池的,當時我的生日舞會讓好多人羨慕,而這份美好的回憶
直到現在我還很難忘。一晃眼數10年過了,我才因為帝國牛排而
重返華國,ㄧ樣的地點ㄧ樣的建築,但是內部已經完全改變了

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所謂好酒沉甕底,好吃的月餅當然要留到中秋當天邊賞月
邊享用。不知從何時起,每逢中秋等待香港直送到我嘴裡的
榮華月餅變成我的習慣,即使近年台灣也買得到但是售價
不算低,今年雙黃白蓮蓉台灣售價好像要1400元左右

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三德.jpg 

優惠餐券是很可怕的吸金魔鬼,而kate媽就是餐券魔鬼的粉絲
每次購買餐券的原因都不是因為「好吃」,而是這麼便宜的價格
不買「可惜」。kate屬於隨性之人,吃和玩通常都不計畫,根據以往
的紀錄餐券常常被我放到過期,因此我對購買餐券興趣缺缺

三徳飯店開業於1979年,我雖然常有機會經過三徳
但此回是我第一次於平日中午在三徳享用中餐吃到飽

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「冷軋」到底是什麼?這是KATE再度接到自由が丘新品
試吃邀約時第一時間腦中浮現的2個字,由於對自由が丘的產品
很有信心,另一方面想保留一些些驚喜,所以故意不去官網看
結果打開冷軋芒果時不禁脫口而出~哇~好大的一輪月亮

 

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KATE不愛吃傳統餅類,唯一比較喜歡的只有廣式月餅
廣式月餅中我最愛的口味是豆沙蛋黃,次愛蓮蓉蛋黃,其它的
我比較興趣缺缺。目前還是最愛榮華月餅和幾家五星級
飯店推出的月餅,本土牌中就只對郭元益有好感囉

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去過花蓮滿多次,但是從來沒想過要在花蓮買豆乾,因為我偏愛
台中和大溪的豆乾,其它地方的豆乾我就沒那麼熱愛。這回因為
和親友一起採購伴手禮,親友很推薦德利的滷味豆乾,所以我也
順便買了幾包豆乾回家品嚐看看80年老店的功力到底如何?

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【花蓮】惠比須餅舖.超好吃花蓮薯(前篇)

 

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因為想要完整紀錄台灣鳳梨酥名店與老字號的
鳳梨酥,所以當鳳梨酥出現在惠比須這種百年級的
店家中,kate肯定不會放過,雖然鳳梨酥如預期並
不出色,但是惠の星餅卻擄獲我的心

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小南門

小南門點心世界是由原中華商場老店點心世界的第二代經營
由於中華商場是我小時後的活動範圍,所以這家老店也有我的回憶
不過拆遷和傳承到第二代後,很久前我曾在誠品信義店吃過鍋貼雖然
也不錯,但是已經失去好吃的老滋味,我覺得無論內餡和外皮都和小時候
的記憶不同。自從在台北車站微風廣場有設點,我們就都來這邊光顧
但是點的都不是鍋貼,幾乎都點炒餅.餐後習慣會來上一碗豆花

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Tsujiri抹茶 

從官網得知TSUJIRI辻(ㄕˊ)利茶屋就是日本的抹茶第一品牌所在
京都府宇治市的「辻利一本店」(日本所有各地辻利的總本店)及抹茶
喫茶店先驅「小倉辻利」所一同合作提攜的新品牌。從一開幕KATE
就超想品嚐有150多年歷史京都抹茶老店Tsujiri 辻利茶屋的抹茶

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武 鼎越豐無論中午或晚上一到用餐時間就擠滿人潮
直到用餐時間將至,人潮才會漸漸退去,該店在附近還有一家
分店,附近的巷子中也有一家性質接近的店(鼎越豐),但常出沒
附近的大頭和kate爸一致推薦3家中這家是最好吃的

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【BELLAVITA】三源創意小籠包.極辣 。爆漿巧克力小籠包

三源二訪

前篇提過「坐著似口鐘,挾起像燈籠」是三源小籠包外型
遵循的準則,上次沒有挾起來檢視,這次就來挾挾看,果然有像
燈籠啦。由於巧克力小包太好吃外加上次沒肚子吃鬆糕,因此
試吃後沒多久後我和大頭又趁著有優惠,奔去三源解解饞

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貳樓.JPG

貳樓自2007開幕後,越來越多的人潮讓鬧中取靜
的貳樓變得一點都不寧靜,熱門用餐時段非常的吵雜
不過吵雜聲中卻洋溢著幸福、快樂、滿足與溫馨

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我發現近年中秋月餅似乎沒那麼熱賣,今年的月餅試吃沒半家我
喜歡的,所以就選了適合中秋大家一起分享非月餅的伴手禮來試吃
有著繽紛色彩與些許日系風的新品花坂花漾燒就這樣迷惑了我

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1885Burger.JPG

由於師大夜市商圈越來越難停車,加上能吸引我們的店家
越來越少,所以好久沒來這區,前幾天突然想去晃晃,雖然新開
店家不少,但是幾乎都門可羅雀,我們不想踩地雷,最後還是回到
停車時就注意到的人氣店1885 Burger Store,原本停好車時
就想去,但沒位子,混一圈回來後大約8:40終於有位子了

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豆腐花城各家品質很不一,kate家附近的就不是很好吃
而公館店的口味我還算喜歡,雖然豆腐花城的豆花不是我
心中最好吃的,但因地緣關係,卻是我造訪率滿高的店家

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【食聚】鵝肉城活海鮮.遼寧夜市

gabee.JPG

在鵝肉城用餐時我們才在研究第二ㄊㄨㄚ要去哪?
結果天天脫口說她想去GABEE.,完全合我意,因為我早就想
光顧2屆台灣咖啡大師比賽冠軍得主林東源先生的咖啡店
此外該店的吧台手似乎也都是各類咖啡比賽的常勝軍

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