搶先看(邀稿/記者會:katebubu@gmail.com)


第四屆部落客百傑美食類金牌
第五屆華文部落格大獎生活類初選入圍
2016搬到痞客邦(原天空部落格BLYTHE~CAT~ME 總人氣760萬)
ღ凱特台灣遊北台灣中台灣南台灣東台灣金門住宿
凱特世界遊 土耳其西班牙美國澳洲
法國捷克中國住宿
ღ我
是鳳梨酥魔人
鳳梨酥大集合
ღ凱特的電子書~中台饞食  
ღ歡按讚加入凱特的粉絲團,人生就是要及時行樂
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潔拉米 (1)

收到潔拉米的布丁嘴角不免會跟著包裝上的
笑臉上揚 ,還沒吃布丁就先有了陽光般的心情

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蘇杭小館

蘇杭點心店有我和奶奶的諸多回憶,我和奶奶從破舊小小
的店面,吃到變成現在的店面。奶奶是上海人因此格外喜歡
這家的口味,住附近的親友也三不五時會光顧。吃了這麼多年
敢吃的都點過了,最常點的還是排骨蛋飯、小籠包和大滷湯
幾年前奶奶當天使後,我就沒心情再踏進這家店,直到數月
前因為探望開刀住院的爸爸後,時間有點晚,附近沒什麼
好吃,於是趁著一群人較熱鬧,決定到蘇杭點心店用餐

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秦味館 (1)

我們在可可府受氣後,在大頭邊走邊唸我的情況下
不知不覺走到附近的秦味館,該餐廳是從勺勺客分家
出來的,多年前我們就很喜歡勺勺客,所以選擇在秦味館
大快朵頤,目的就是要用美食來撫慰不好的心情

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cafe kitchen

Cafe Kitchen屬於展圓國際旗下餐廳,說展圓或許有些人會
覺得稍微陌生, 但提到蛋蛋屋、麻布茶房、代官山等,大家就
不會陌生了,因此可想而知這家也是我和大頭口中的機器人餐廳
所謂機器人餐廳就是餐點都標準制式化,若以連鎖來說,基本上
不會是雷,但是也不用期望會好吃到哪裡去,對我而言機器人
餐廳只要不難吃、裝潢佳、服務不錯,我就會一再光顧

Cafe Kitchen的主打在咖啡,看官網介紹時我碰巧在
做白日夢,以為咖啡大師林東源先生有機會會在店中露臉
那天去的時候應該是還沒清醒,看到一位神似大師的人,以為
超lucky有機會能喝到肖想很久的咖啡,結果非但看錯人
慘的是林東源只是該餐廳的顧問,當時滿擔心喝到的
咖啡會不會又和大師本人開的GABEE.一樣失望

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【台北】少帥禪園.美食 品茶 泡湯(環境篇)

少帥禪園 (1)

少帥禪園「漢卿美饌」提供無menu的創意料理,套餐
菜譜由年輕主廚張證棋
(台灣粵菜名廚蕭廣安的徒弟)帶領
的團隊,研讀文獻書籍、鑽研張氏夫婦居台期間的飲食內容
揣摩其飲食習慣後,將故事入菜,嚴選食材並融入養生概念
研發出現有菜色。【瀟灑創意、多元美味、禪風擺盤】
就是少帥禪園張學良百歲隱食密碼的精神所在
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禪園環境 (1)

少帥禪園的前身為禪園,10幾年前供應中式套餐和蒙古烤肉的
禪園非常當紅,不過隨時代潮流改變,餐廳榮景不在。禪園易主後
於今年2月砸重金重新改裝,讓近百年的建築風華重現眼前,在歷史
人物少帥張學良故事的加持下,近期以「少帥禪園」隆重登場

曾去過禪園的朋友,看到這張照片應該會驚呼怎麼改變
這麼多,我才踏進園內看到眼前的新貌,就已經在計畫廣邀
親友前來,就算餐點普普,老建築+美景+溫泉已經電到我了
要是連餐點都有特色的話,那少帥肯定會重展雄風
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潮州包子 (1)

位在東區216巷營業近30年的潮州包子,我想常經過
216巷的人,就算沒吃過應該也對這家店有印象。雖說
是包子店,但店內也少不了多種口味的各式饅頭

隨時間流逝,老店的產品越來越創新,店面也有了新面貌
近年又跨足宅配市場,像這類的店家,產品絕對有一定水準
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 若茵.JPG

這回大雪山二日遊就住宿在若茵農場,其最大的特色
就是個開車就可以看到雲海,完全不用再爬山。我被若茵
的美景攝鎮住,完全不想離去,沒想到台灣民宿竟然有
這般美景,我不禁又要搬出前篇提過杜牧的詩句

「遠上寒山石徑斜, 白雲深處有人家」

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小蒙牛

小蒙牛頂級麻辣養生鍋於98年1月在公館開幕,吃過後
我和大頭都很喜歡,雖然口味上我們的最愛是
馬辣天麻
但是整體感我們比較喜歡小蒙牛,因此後來反而比較常光顧
小蒙牛。火鍋料以英式午茶點心架的方式呈現,不但是視覺
上的饗宴,如此擺盤桌面空間變大.用餐時感覺更為舒適
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金榜
 
 金榜和賴新魁麵館到底哪家好吃?一直是大家討論的話題
所謂天下文章一大抄,喜歡金榜的就隨人說金榜是在地人推薦
不過我是"kate"有高度的好奇心,此行我問了一些在地人,兩家
哪家好吃?結果我得到的答案是,就是吃粗飽,2家差不多

一個月內兩家我都吃了,比較後我覺得兩家各有特色
總論還是兩家口味雖然滿普通,不過卻有在地特色。我想
平價消費、高朋滿座的景況,這就是所謂的平民美食吧
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沙湖壢咖啡館 (33)

這1~2年KATE獲得雨神的關愛,幾乎每此出遊都遇到陰雨天
因此出門時都只能安慰+催眠自己雨天也有雨天的美。位在新竹
寶山水庫旁的沙湖壢藝術村有著得天獨厚的地理位置,坐在戶外用
餐區,就能如此貼近的欣賞湖景。要不是雨天,假日我和大頭臨時
決定前往又沒先預約,應該進不了沙湖壢的門,因為假日沙湖壢
有入園人量管控,採預約制,臨時前往要依現場狀況看運氣囉
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A380空中廚房 (1)

A380空中廚房總店開在公館開幕時,一天到晚在公館
用餐的我們,卻始終沒去光顧,沒光顧的原因很簡單,因為
剛開幕時天天生意好到爆,我們每次去都沒位子,等到後來
看到諸多格友的食記分享後,我們想去的那把火就滅了
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14dc14972a7144.jpg  
 
ABU Authentic Cuisine 餐廳名稱由來是依港籍主廚阿布(布秋榮)
之名而來,他的廚藝高深,曾任職港、台多家5星級餐廳 。打從他離開
Tutto Bello義大利餐廳,開了專屬自己的ABU, 我就超想光顧,不過家人
都不是很喜歡在台灣吃價位高的義法料理,所以遲遲無法如願,3月時
突然P哥問我想不想吃這家,我心中想著舒芙蕾,高興地馬上答應

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卓也穀倉房 (33)

原以為自己寫卓也已經寫得夠多夠深入,雖然上回忘了走探藍小徑
去菜園偷菜留下伏筆,但終究連卓也終極價值篇都完成了,心想應該沒
啥梗好寫,這回去住重新改裝的穀倉房應該可以好好享受,不用再忍不住
拍照和寫文,沒想到卓也的主人真高招,不但把卓也改造的更棒,這次的
卓也行還點中我對有興趣的事物會越寫越多篇的死穴(中招) 。這張
照片是全新改造穀倉房,去哪找這麼美又有台灣特色的民宿阿!

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Photobucket
今晚看到微風取得阿舍80%股份及經營權,讓我有點
動力寫這篇,很久前大家都在瘋阿舍的時候,我興趣不高
因為這種產品要等數個月才能訂到,我認為就是一窩蜂的
心態,沒多久醬料出包事件發生後,我就忘記阿舍了

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新竹國賓 (1)

上星期突然覺得壓力有點大,想讓自己放鬆一下,剛好手邊
有張新竹國賓大飯店平日含2客早餐的免費住宿券,和媽媽
相約後,我們母女倆就拋下辛苦賺錢養家的另一半,悠哉悠哉
地南下新竹享受專屬咱倆的美食、健身,超想小旅行
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