搶先看(邀稿/記者會:katebubu@gmail.com)


第四屆部落客百傑美食類金牌
第五屆華文部落格大獎生活類初選入圍
2016正式搬到痞客邦(原天空部落格總人氣760萬)
ღ凱特台灣遊北台灣中台灣南台灣東台灣金門住宿
凱特世界遊 土耳其西班牙美國澳洲法國捷克
ღ我
是鳳梨酥魔人
鳳梨酥大集合
ღ凱特的電子書~中台饞食  
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老乾杯

和牛給人的印象多半是油花較均勻、肉質較細嫩、價格也較高
不過凱特身邊許多愛吃牛肉者反而沒那麼喜愛和牛的口感。雖然
我也沒特別愛吃和牛,但久久還是會想去品嚐等級較好一點的和牛
前陣子和大頭去老乾杯回味,毫不考慮點了和牛組合,因為同時
品嚐多種部位,才能滿足我貪吃的嘴與消弭我心中的饞念
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華泰九華樓烤鴨

華泰王子大飯店內的九華樓是我非常喜愛的餐廳,多年來不但
水準穩定,在中餐行政總主廚伍洪成的帶領下,料理除了美味外還
呈現出極緻的東方食藝。色、香、味兼顧的料理不但在台灣饕客
心中奠定了粵菜經典的美食印像,更吸引不少遠道而來的觀光客
九華樓飄香40餘年的廣東烤鴨也是赫赫有名的,這次不但回味了
好滋味的烤鴨,更開心的是去過這麼多次,終於見到伍師傅
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泰安觀止晚餐

泰安觀止包含在一泊二食內的晚餐我覺得比想像的好
也來得精緻,我常說在旅遊中不期望吃到美食,只要不難吃
氣氛對遠比好吃重要,如果遇到滿意的餐點,那就是賺到
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新竹17公里海岸

 新竹17公里海岸風景區北起南寮,南至南港,長約17公里
故名。此地不但可以盡覽新竹海岸的明媚風光,新竹市政府
還精心規劃海天一線觀景區、看海公園、風情海岸、 南寮休閒
碼頭、紅樹林公園、港南運河、海山漁港觀景台、南港賞鳥區、
統稱「新竹海八景」,此外還有一座希臘風建築的旅遊服務中心
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三哥臭豆腐  

 位在旗山老街的三哥臭豆腐原本不是我們預定要吃
的小吃,完全是因為抵達老街時聞到遠處的飄香因而尋香
前往,沒想到走到店門口時,看到平日冷清的老街竟然
有家生意不錯的店,我的直覺告訴我一定要吃吃看

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新葡苑

新葡苑的前身是位於信義路與新生南路口的葡苑港式海鮮酒樓
遙想當年葡苑的輝煌時期也是一位難求,我對葡苑有很深的感情除了
那時家人常在這聚餐外,我的歸寧也是在葡苑舉辦,當時的港式海鮮料理
與港點真的很好吃,可惜後來不知是老師傅百年還是世代交替或是老師傅
出走,葡苑的菜餚開始走下坡。還好轉型
新葡苑算成功,除了增加上海菜
讓料理多元化,還特聘日本設計師打造舒適又時尚的用餐空間,
雖然
餐點沒以前好吃,但至少還比一些新生或年輕的同質餐廳夠水準
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老英格蘭音樂

老英格蘭莊園的老闆除了自己喜愛音樂,更讚的是願意在
每間客房與接待區都配備高級Hi-End音響,讓來此的遊客可以
在聽覺上有更優質的享受。此外更是斥資打造莎士比亞交誼廳
除了有古典奢華的裝潢外,更是配備了百萬身價的Focal 前代旗艦
GrandeUtopia Be喇叭,並由Simaudio MoonSuperNova CD唱盤、
P-8RS前級與W-8 RS單聲道後級驅動。夜晚在此聆聽靜賞音樂時
看著眼下搖擺的燭光與杯中隨音波抖動的酒,彷彿被催眠般感覺自己
化身為貴婦時,突然冷不防咚的一聲巨響,我瞬間被震到清醒,緊接著
如萬馬奔騰的轟隆隆聲似乎隨時會讓玻璃爆破,真是太震撼啦!
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義樹空間 (2)

由於近年都在這一帶覓食,因此義樹空間開幕沒多久
凱特就光顧了,回想當時會這麼快光顧是因為走到店門時
被窗內這兩個傢伙吸引,不然一般來說新開幕的餐廳我不會
這麼快去。轉眼都光顧快一年,我才甘願寫義樹空間的食記
因為在我還沒吃到達到某一程度時,我不會想要分享被歸
屬為"我家廚房"的餐廳,因為會擔心之後去容易客滿
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陳家刨冰

北投知名的陳家刨冰生意一直都很好,尤其夏天一到,假日造訪
吃冰消暑前還先得在人龍中讓烈日烤一下,當汗如雨下時,一碗跟
小山丘一樣的刨冰出現在眼前的心情,用久旱逢甘霖來比喻應該也算
恰當。不過較不為人知的是陳家的豆花也是一級棒,前陣子媒體竟然
把好吃的豆花給報出來,害我都要選奇怪的時段光顧才不用等很久
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Mega City

隨著時光流逝,跨年時我已失去前往人擠人之處湊熱鬧、
看煙火、倒數的動力,畢竟這股勁都在年輕時用盡了。近年
我覺得去百貨公司飽餐、敗家、看電影跨年是個 Good idea
到了我這種三八阿花的年紀,還是血拚樂趣多多。2012的跨年
夜我們先和家人在Mega City內的新葡苑飽餐一頓,然後再去
血拚消耗熱量,最後再捧著可樂、爆米花、吉拿棒前往威秀
影城補充敗家流失的精力,並觀賞「少年Pi的奇幻漂流」
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霧社  

沉寂無數年的南投霧社抗日紀念碑因電影【賽德克‧巴萊】
而重新引人注目,而我也因為電影之故去清境遊玩時順道造訪
兒時來過的景點看看,話說我還真記不得小時候來時的樣貌

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台中擔仔麵

這碗担仔麵讓我們感受到店家濃厚的人情味,因此
也感覺格外地的好吃。話說吃完豐盛的桌菜後,我們
隨意聊到竟然沒吃到台中担仔麵的担仔麵,沒想到餐廳
主管剛好聽到我們的談話,知道我們從台北來,馬上要招待
我們一人一碗,不過大家都吃得過飽,因此就請服務生送
了幾碗讓大家分食,滿足眾人沒吃到總是最想吃的渴望
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CANON EOSM (5)

由於小雞屎(G10)快陣亡,打算再入手一台相機
沒想到這陣子接連推出多款類單眼、輕單眼、微單眼
真是款款都讓我心動,沒想到古時皇帝要選妃,我這現代
的凱特王~非也~要選機。廣納眾傾家的意見後,終於
Canon Eos M與Sony Nex6 打敗眾機機脫穎而出,最後
比的就是兩機的長短、大小、是否能讓凱特合用囉

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俏江南

愛吃川菜的我在俏江南登台時就被我列為必光顧
的餐廳,不過透過媒體與網友的評價讓我對俏江南怯步
因為感覺這是一家消費高口味又普普的餐廳,於是就這樣
一拖再拖,終於在今年年末與友人相約,一同前往俏江南
看看是否如傳說中般的高貴,是否可以幸運地遇到大s
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LE THE 茶

凱特屬於視覺系的食客,打從得知君品Le Thé 茶推出巴比倫
的空中花園頂級下午茶套餐時光是擺盤和如高塔般的容器就讓
我著迷,但礙於上千的價格讓我遲遲未去享用,當時也好希望我可以
有機會受邀試吃。前陣子又看到有部落客去試吃聖誕限定華麗
版款的「巴比倫的空中花園下午茶套餐」,這下真的留不住我
的小朋友,因為我吃過聖誕餐,但是從沒享用過聖誕下午茶
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中僑

台中中僑花園飯店和典華都屬於林園婚旅集團,不過台北典華
的水準近年來不但超越不了以往的自己,甚至和中僑花園飯店的
水準有著天壤之別,台北典華旗艦店,繼上次果汁事件後,我又參加
過一次,即使有認識的高層關照,感覺也不理想,問題點仍是出在
服務生的人數和效率,不過台中中僑花園飯店我就非常推薦
其實我滿難想像為何同集團下的兩家飯店差異會如此多?
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